Los favoritos de Alex Ruiz en Oaxaca
Seguimos descubriendo los favoritos de Alex. El Mercado de Tlacolula ofrece Cocina de Humo y el Chef Alex Ruiz nos muestra cómo se prepara un taco "placero". Luego visitaremos "Oaxacalifornia". Además, "El Jinete.Start: 2025-04-27-083000
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Productos artesanos
Te mostramos la elaboración de la pasta de mole poblano, un platillo emblemático de México. También, en Nanacamilpa Tlaxcala se cultiva el maguey, del que se extrae el agua miel, la materia prima para la elaboración del pulque. Curado de pulque y miel.Start: 2025-04-27-090000
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Don Juliote de la Mancha
Julius muestra los famosos vinos de Valdepeñas y, en La Solana, visita una cueva donde reposa uno de los quesos curados más reconocidos: La Casota. Por último, va en búsqueda de una rica miel en el pueblo de Munera.Start: 2025-04-27-093000
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Pasión, arte y cocina
Desde el corazón de la colonia de Coyoacán nace y crece esta historia que une a los dos más grandes artistas plásticos de la historia de México. Benito Taibo nos muestra como la comida fue la amalgama que supo mantener unidas las piezas de este amor.Start: 2025-04-27-100000
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