帶你逛街市II[粵/法]
《帶你逛街市(II)》到世界各地不同街市,包括印度邁索爾花市、緬甸曼德勒玉石市場和中國馬連道茶葉市場,各景點都是特殊地方,透露街市地位舉足輕重,不僅在於城市中心,而且植根於逛街市市民的日常生活中。.Start: 2025-04-27-071500
end: 2025-04-27-082000
周遊東京[粵]
藍色的雞湯拉麵,賣相、味道皆一流,周奕瑋試後向老闆提議其他顏色,為何不被接納?用鯛魚熬出拉麵湯底,配上真鯛魚蓉及煙燻叉燒,吃完麵加入白飯,成為奕瑋在日吃過最美味的魚湯飯!講求健康的,則可試試蔬菜湯底的純素拉麵。日本通教大家買手信,千代田區有食品店集齊各都道府縣的名產,看看他有何精心推介。在銀座米店自行選米種、打磨成數,讓收禮者感受到你的心思。奕瑋化身「是非精」,進行日本潮流布「風品敷」的承重測試。.Start: 2025-04-27-082000
end: 2025-04-27-085000
周遊東京[粵]
東京有多間百年老店,周奕瑋到一間始於江戶時代的鰻魚食店,品嚐「鰻重」的二百年滋味,香濃鰻魚精華滲透白飯,齒頰留香!關東煮法烹調的鰻魚,如何提升鮮味?淺草有間泥鰍百年食店,奕瑋逐級品嚐炸泥鰍、泥鰍鍋、蒲燒泥鰍;再到親子丼長龍店,留意他教的「三段食法」!醫肚過後,他轉到運動鞋店DIY潮鞋,帶來「不撞款貼士」;又到足湯咖啡店,嘆飲料、浸腳、按摩三重享受。日劇帶起「足袋」潮流,加配一雙分趾襪,是贏人之選!.Start: 2025-04-27-085000
end: 2025-04-27-092000
甜心先生[粵]
古嘉俊邀請嘉賓周子揚合力製作「紅酒梨半圓球軟芝士蛋糕」,向他展示甜品達人的創作心思。阿古不但為圓頂形蛋糕加入不同餡料,豐富口感,還特意選用韓國梨、丁香、肉桂枝、紅酒等材料製成啫喱餡料,把韓國梨獨有的清甜及爽脆口感融入蛋糕之中。熱愛音樂的周子揚,想出在製作及進食甜品過程中加入音樂元素,他在節目內分享箇中構思。另外,阿古亦會講解這次選用的越南出產72%黑朱古力,較其他朱古力有何優勝之處。.Start: 2025-04-27-092000
end: 2025-04-27-095500